將酒瓶密封保存

將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。

避免震動(dòng)或搬動(dòng)

在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。

瓶口向上立放

儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

茅臺酒為什么要在包裝的時(shí)候加這兩個(gè)小玻璃珠？其實(shí)這個(gè)小舉動(dòng)是內(nèi)藏大講究的！在酒瓶口添加兩個(gè)小玻璃珠，有四個(gè)原因：

防止在倒酒的過程中倒太多，添加小玻璃珠就能夠在倒酒時(shí)減緩酒液流出速度；

防止開瓶后酒香散發(fā)，珠子大小恰好堵住酒瓶開口，起到一定的輔助封閉作用。

1997年7月22日，首推出回收30年茅臺名酒，后陸續(xù)推出50年茅臺酒，80年茅臺酒，1999年1月，首推出15年茅臺酒。因?yàn)楣磧豆に嚨牟煌词瓜嗤讫g的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。

生膠帶密封注意事項(xiàng)

? 纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來，貼在紙盒頂端。

? 生膠帶纏繞時(shí)，前兩圈稍稍松一點(diǎn)點(diǎn)（不要太松），后幾圈盡量纏緊一些。

? 盡量將頂端也覆蓋到（覆蓋一兩層即可），這樣若干年后打開時(shí)，小紅帽仍舊色彩鮮艷，而不是褪色發(fā)暗。如果纏繞上去再繞下來不方便，可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端，再纏繞小紅帽側(cè)面。

? 瓶蓋下邊緣（即瓶蓋與瓶口的結(jié)合處）盡量多纏繞幾道，上面稍稍少幾圈沒問題的。

? 膠帶繞下來收尾時(shí)盡量緊一些，在背面扎口即可。

? 整個(gè)過程要小心仔細(xì)，避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽松動(dòng)。