關于比例問題，這個主要由兩個方面所決定，一是養(yǎng)殖的模式和投喂的模式，如果有發(fā)酵飼料（用發(fā)酵劑發(fā)酵的餅粕、糟渣等），那花鰱的比例可以加大，超過2成的通常比例，乃至達到9成都可以。如果條件受限，不能進行投喂，要實現(xiàn)花鰱的高比例，那總的畝產(chǎn)量就要做相應的降低處理；二是水庫的地理條件影響了花白鰱的放養(yǎng)比例。

現(xiàn)在花白鰱價格上漲，尤其是花鰱在有的地方都賣至九元一斤，白鰱過去兩元多一斤的，現(xiàn)在也漲至四五元一斤了，過去被大家瞧不上的花白鰱，由于其飼養(yǎng)成本低，越來越被大家所重視。由于大家都在重視，所以養(yǎng)殖戶間的交流也多了起來，現(xiàn)在信息發(fā)達，什么產(chǎn)品好，相互間會進行推薦，像我們魚康公司的產(chǎn)品，在外省并沒有業(yè)務員的情況下，天天都有外省的客戶打電話過來購買，一問都是客戶介紹的。

水體中會缺什么呢？營養(yǎng)物質(zhì)中，自然界普遍缺乏的是氮、磷、鉀以及微量元素等，在允許投肥的地方，可以通過投肥的形式進行補充，再配合補菌進行調(diào)節(jié)。但現(xiàn)在許多地方禁止投肥，那這些缺乏的營養(yǎng)元素從哪里來，通過什么方式進行轉(zhuǎn)換，那就是養(yǎng)殖人不得不考慮的地方。沒有解決這個問題，那去預設產(chǎn)量，那就成了空中樓閣，沒有基礎。

水溫：水產(chǎn)養(yǎng)殖對象幾乎都是變溫動物，它們的體溫和水溫有著很大關系，水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的體溫隨著水溫的升高而升高，隨著水溫的降低而降低，養(yǎng)殖對象的生理活動及新陳代謝和水溫存在著正相關關系，在養(yǎng)殖對象的適溫范圍內(nèi)，水溫越高，其新陳代謝的能力越強，生長就越快。