蝦仁

蝦仁，作為一種受歡迎的水產(chǎn)品食品，是選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼后為蝦仁。而蝦仁因為殼薄肉多，在菜肴中做法多樣，清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。所以，我國市場上也出現(xiàn)了越來越多的進口蝦類。

關于進口蝦仁的要求，今天我們就來說一說具體的要求！清關

一、進口食品收貨人備案

進口水產(chǎn)品產(chǎn)品的收貨企業(yè)應辦理進口食品收貨人備案，未經(jīng)備案的收貨人不得進口水產(chǎn)品。

二、輸出國家及國外工廠的準入資格

進口水產(chǎn)品須從允許向我國出口水產(chǎn)品的國家及國外注冊生產(chǎn)加工企業(yè)進口，各進口企業(yè)在進口前應了解擬進口水產(chǎn)品的輸出國家及國外注冊生產(chǎn)加工廠是否列入準入名單。不能從未列入的國家及注冊生產(chǎn)加工廠進口水產(chǎn)品。

三、確認產(chǎn)品是否為首次進口

這一點要額外注意，首次進口的質量和檢疫風險較高的水產(chǎn)品，由總局組織開展風險分析確定其風險控制措施，并獲得輸華檢驗檢疫準入資格后方能進口；非首次進口的水產(chǎn)品，方可正常進口。如果遇見不知道是否初次進口，可以先致電水產(chǎn)品進口檢驗檢疫機構咨詢一下。

四、需審批進境水產(chǎn)品的檢疫審批辦理

關于養(yǎng)殖水產(chǎn)品、日本輸華水產(chǎn)品、兩棲類、爬行類、水生哺乳類等水產(chǎn)品進口的，還需辦理《進境動植物檢疫許可證》；