市場上常用的廚房打印機(jī)一共四種：
58mm熱敏打印機(jī)
58mm熱敏打印機(jī)（帶自動切刀）
76mm針式打印機(jī)（帶自動切刀）
80mm高速熱敏打印機(jī)（帶自動切刀）
熱敏打印機(jī)有什么優(yōu)點：
1、打印速度：熱敏打印機(jī)的打印速度是非常*的，只要溫度能在短時間內(nèi)上升到所需的溫度，便可以*捷地打印出需要的文字及圖案。與此同時，熱敏打印機(jī)體積較小，工作運行時所產(chǎn)生的噪音也很小，使用起來十分方便簡單。
2、*加盟：眾所周知，墨式打印機(jī)是需要加入一定墨水才能進(jìn)行打印的，但熱敏打印機(jī)則不需要。只需使用特定的熱敏紙，利用打印機(jī)特有的熱敏感應(yīng)來實現(xiàn)打印目的。
3、價格實惠：另外，熱敏打印機(jī)的價格也相對比較實惠。
打印機(jī)作為餐飲店管理收銀系統(tǒng)的必備品，開餐飲店裝配票據(jù)打印機(jī)打印菜單已經(jīng)成為一種趨勢，所以選擇一臺好用票據(jù)打印機(jī)很關(guān)鍵，既可以免除繁忙時候后廚接不到單子煩惱，也可以減少在客人結(jié)賬的時候打不出結(jié)賬單而煩惱。
餐飲廚房打印機(jī)canyin都是在選擇管理軟件的時候直接給配帶，收銀管理軟件是很重要，但餐飲廚房打印機(jī)的也起著很大的作用，并且在安裝時候預(yù)留網(wǎng)線的質(zhì)量都很關(guān)鍵。在選擇打印機(jī)的時候，要根據(jù)預(yù)算的話，不建議去考慮大品牌，一二線品牌也是很不錯的，只要能滿足打印需求，例如打印正常、接口滿足的票據(jù)打印機(jī)都是可以接受的。為了防止貼牌或者復(fù)新機(jī)的偽產(chǎn)品，選擇有實力的廠家合作很重要，深圳美松MASUNG是專業(yè)提供票據(jù)打印機(jī)的制造商與服務(wù)商，為餐飲、零售等行業(yè)提供打印掃描整體解決方案。
一、處理廚房不打印步驟：
步：
檢查打印機(jī)電源線、網(wǎng)線是否連接正常，指示燈是否亮著，網(wǎng)絡(luò)是否通暢、交換機(jī)是否開啟和有網(wǎng)絡(luò)。
第二步：
檢查打印機(jī)是否缺紙，紙張是否放好，如果放反了就無法打印。
第三步：
如果是驅(qū)動打?。?
在操作系統(tǒng)中打開設(shè)備和打印機(jī)，選擇相應(yīng)的廚房打印機(jī)，右鍵點擊選擇打印機(jī)屬性→ 打印測試頁
如果測試頁打印正常，就需要檢查云打印客戶端是否聯(lián)網(wǎng)正常。如果云打印客戶端聯(lián)網(wǎng)不正常，則需要檢查店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)是否正常。
如果測試頁不出，就需要檢查驅(qū)動，一般是需要重新安裝驅(qū)動。
如果是網(wǎng)絡(luò)打?。?
打開云打印客戶端，查看打印機(jī)連接是否正常，如果打印機(jī)連接狀態(tài)失敗，需要檢查店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)是否聯(lián)網(wǎng)正常。
如果店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)網(wǎng)不正常，請檢查線路或者聯(lián)系運營商。
第四步：
如果驅(qū)動打印的打印機(jī)測試頁正?；蛘呔W(wǎng)絡(luò)打印的打印機(jī)狀態(tài)顯示正常，進(jìn)入餐飲系統(tǒng)，點擊廚房打印。選擇對應(yīng)的打印機(jī)，點擊打印測試，查看餐飲系統(tǒng)內(nèi)部的小測試頁是否能打印。
第五步：
從系統(tǒng)內(nèi)部打印不出測試頁，就需要檢查是否廚房打印機(jī)的ip和電腦的ip不在同一網(wǎng)段的原因。首先，在電腦里運行（Windows鍵+R鍵）→ 輸入cmd → 輸入ipconfig 查看收銀機(jī)ip，然后查看廚房打印機(jī)的ip（自檢頁:關(guān)閉打印機(jī)電源，按住打印機(jī)前面FEED鍵，打開打印機(jī)電源，前面紅燈不亮松開FEED）。如果2個ip不在同一網(wǎng)段，就需要將廚房打印機(jī)IP改到收銀機(jī)所在網(wǎng)段內(nèi)，修改方法請點擊查看廚房打印機(jī)調(diào)試文檔。（一般會有改打印機(jī)IP的工具）。
第六步：
運行（Windows鍵+R鍵）→ 輸入cmd→ 輸入ping +廚房打印機(jī)ip（比如：ping 192.168.10.50）查看IP是否能ping通，如果不能ping通，代表網(wǎng)絡(luò)連接有問題，如果可以ping通，就關(guān)閉廚房打印機(jī)，然后再ping一次，如果還是能ping通就代表廚房打印機(jī)ip被占用。需要修改廚房打印機(jī)ip。
解決打印機(jī)IP被占用的方法有另種，選擇一種進(jìn)行處理即可：
1、重新修改打印機(jī)IP為其他IP。
2、保持打印機(jī)連接在局域網(wǎng)中，一一斷開其他網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)鏈接并重新連接（前提是這些網(wǎng)絡(luò)設(shè)備都是自動獲取IP的）
第八步：
如果您的ip地址和收銀機(jī)都是同一網(wǎng)段，也能正常拼通，但是就是不出單。這個時候需要檢查一下廚房ip的后一個段位是不是在100以下，如果是在100以下，就需要檢查您的路由器是不是限制了ip段，部分路由器的默認(rèn)ip段是在100-255，低于100不能正常出單。需要將后一個段位改為100以上。
第九步：
所有排除方式都測試之后還是不出單就將交換機(jī)那里的網(wǎng)口互換，可能是端口有松動等問題導(dǎo)致!上述方式基本都能解決廚房打印機(jī)不出單的問題。