打印機(jī)的打印速度是用每分鐘打印多少頁紙（PPM）來衡量的。廠商在標(biāo)注產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)時通常都會用黑白和彩色兩種打印速度進(jìn)行標(biāo)注，因為打印圖像和文本時打印機(jī)的打印速度是有很大不同的。另一方面打印速度還與打印時設(shè)定的分辨率有直接的關(guān)系，打印分辨率越高，打印速度自然也就越慢了。所以對衡量打印機(jī)的打印速度必須在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行綜合的評定。

廚房小票打印機(jī)大多都是采用熱敏打印技術(shù)，即打印耗材是熱敏紙。

80mm高速熱敏打印機(jī)（帶自動切刀）

嚴(yán)格意義講打印速度在只有每秒160行以上的熱敏打印機(jī)才能稱之為高速打印機(jī)

優(yōu)點：

－齒輪耐用

－切刀耐用

－打印紙幅面大，一行字節(jié)多不換行省打印紙

－可以壁掛

－沒有提示鳴叫

－速度快

缺點：

－相對貴

－耗材貴，80mm打印紙比57mm的貴

適合：

廚房一個菜或一張廚打單，也就是廚房小單輸出的。適于做好一個菜就上一個菜的廚房

比較好的打印機(jī)是三口合一的，也就是串口，網(wǎng)口，U口合一的，。而不是單口的。速度在250－300行/秒的：

陜西誠百信電子科技有限公司主營：超市、餐飲、醫(yī)藥、服裝、連鎖專賣店、便利店、足浴茶樓、健身房休閑娛樂、美容美發(fā)、酒店客房、汽配美容等行業(yè)管理軟件，進(jìn)銷存軟件、會員管理軟件、收銀軟件；西安收銀 機(jī)、電子收款收銀機(jī)、觸摸屏點菜機(jī)一體機(jī)、無線點菜機(jī)、激光掃描槍、掃描平臺、針式打印機(jī)、專業(yè)廚房打印機(jī)、條碼標(biāo)簽打印機(jī)、條碼秤、收銀秤、數(shù)據(jù)采集器（盤點機(jī)）、會員卡磁卡/IC卡、讀/寫器密碼器、電磁射頻電子防盜門；考勤機(jī)、點（驗）鈔機(jī)、售飯機(jī)、扎口機(jī)等商用設(shè)備產(chǎn)品以及收銀紙、秤紙、條碼紙、標(biāo)價簽、連卷袋、扎口膠帶等超市商用耗材。

陜西誠百信電子科技有限公司是一家從事商業(yè)信息系統(tǒng)開發(fā)集成的高科技公司。我們擁有一批長期從事商業(yè)收銀機(jī)系統(tǒng)建造的人才和完整的組織機(jī)構(gòu)與服務(wù)體系，擁有強(qiáng)大的技術(shù)及經(jīng)濟(jì)實力，為商業(yè)企業(yè)實現(xiàn)信息化提供專業(yè)的綜合解決方案。

經(jīng)營品牌：百威系列軟件陜西總代；海信、桑達(dá)、中科英泰、中崎、唯拓、收銀機(jī)/觸摸屏代理商；碼捷、SYMBOL、巨豪等條碼掃描設(shè)備;立像、斑馬、TSC等條碼打印機(jī)；托利多、系列條碼秤/收銀秤；佳博廚房打印機(jī)/針式打印機(jī)；中崎、打印機(jī)。

公司秉承誠信專業(yè)服務(wù)的企業(yè)經(jīng)營理念，以人為本以客戶為中心以技術(shù)為根本以現(xiàn)實為導(dǎo)向、以質(zhì)量求生存以執(zhí)著的敬業(yè)精神，堅持客戶的原則，為客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！