收藏的時(shí)候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進(jìn)行封口,但是這些塑膜會(huì)隨著時(shí)間推移而脆化破裂,不僅會(huì)跑酒,還會(huì)降低其價(jià)值。
在收藏交易過(guò)程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣(mài)的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會(huì)比單品老酒更為稀缺,而且其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單瓶老酒。
特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本,產(chǎn)量極少,酒質(zhì),只出現(xiàn)在國(guó)家外交活動(dòng)中,作為國(guó)禮饋贈(zèng)給外國(guó)元首及貴賓。代表產(chǎn)品:上特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì),特別釀制而成。
茅臺(tái)酒之所以被稱(chēng)為中國(guó)國(guó)酒,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果,是人民群眾在實(shí)際的生活 品味和體驗(yàn)中自然賦予的,因而當(dāng)之無(wú)愧。
關(guān)于茅臺(tái)酒可以存放多少年:茅臺(tái)酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長(zhǎng)期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會(huì)升值。不過(guò)有種說(shuō)法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開(kāi)蓋了的茅臺(tái)酒,更加要注意保存方法。