飛天和五星都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主流產(chǎn)品，大家平常所說的茅臺(tái)酒指的就是這兩款酒。這兩款酒的酒質(zhì)是一樣的，都是一年生產(chǎn)周期，四年儲(chǔ)藏。只是飛天偏出口，五星偏內(nèi)銷，這兩款產(chǎn)品在市場(chǎng)上都能買到。兩者在05年之前還有些區(qū)別，但是到了2005年之后，飛天商標(biāo)開始同時(shí)用于內(nèi)銷和出口外銷，國(guó)內(nèi)也很容易買到飛天茅臺(tái)酒。 另外，茅臺(tái)酒廠進(jìn)一步縮小了五星茅臺(tái)酒和內(nèi)銷騰飛茅臺(tái)酒的外觀差異。

現(xiàn)在茅臺(tái)分為飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)兩個(gè)品牌，都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品。這兩種酒都是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)的工藝釀造的，一年生產(chǎn)，四年貯藏，酒質(zhì)完全一樣。

茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。

要選擇避光、陰涼、恒溫的環(huán)境來保存茅臺(tái)酒，不要放進(jìn)冰箱里，因?yàn)槊┡_(tái)酒存放的溫度是二十度左右，溫度低口感就變了，下次再喝，酒體的協(xié)調(diào)性會(huì)很差。

關(guān)于茅臺(tái)酒可以存放多少年：茅臺(tái)酒只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以長(zhǎng)期不存，放心50年后酒肯定能喝的，酒也一定會(huì)升值。不過有種說法是，茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久，味道越香。也許在酒窖里是這樣的，但是出廠后保存條件不一樣了，茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開蓋了的茅臺(tái)酒，更加要注意保存方法。