口感

真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞以后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒，渾濁而有沉淀，味道與真酒不同。

茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。是的綠色食品。得天獨厚的自然條件和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥，加以科學(xué)工藝精心釀制而成。它以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的完美風(fēng)格而冠蓋群芳。被譽(yù)為國酒、外交酒，在我國的政治、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮了積極作用。

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。

酒的質(zhì)量

“五糧液”真酒晶瑩透明，香氣長久，入口甘美。廠家除生產(chǎn)60°的“五糧液”外，還有38°的“五糧液”，它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。

怎樣識別

“五糧液”產(chǎn)于四川省宜賓市五糧液酒廠，以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料，故稱“五糧液”，屬濃香型。其特點：酒液醇厚甘美，香氣撲鼻，落喉凈爽，各味諧調(diào)，滿口溢香。雖為60°的烈酒，但沾唇觸舌并無強(qiáng)烈刺激性。