牛肉面店加盟的可行性高嗎?創(chuàng)業(yè)者們加入餐飲行業(yè)的原因有很多,有的是因為不甘繼續(xù)打工,想增加收入,然后覺得餐飲行業(yè)門檻低就入行了;有的是因為身邊的朋友親戚有做餐飲行業(yè)的,也想和他們一樣實現財務自由而入行;還有的是本身就熟悉餐飲行業(yè),認真考察之后加入行業(yè)。
不論是何種理由入行,辛苦籌資開一家牛肉面店加盟都不是一件容易的事情。那么如何提高加盟的成功率呢?就是找行業(yè)內的大企業(yè),加盟他們的品牌。因為大企業(yè)的運營能力強,旗下的品牌知名度高,補貼和扶持力度大,售后服務也更加完善。
在連鎖加盟行業(yè)的頭部品牌,無非是做到了一下幾點:
一、產品:食材和菜品能不能吸引消費者,味道和口味是否覆蓋大多數的消費者。此外菜單是否在持續(xù)更新,總部的廚師團隊是否一直在研制適應市場的新菜品。
二、供應鏈和技術:對于牛肉面類外賣餐飲行業(yè)來說,解決面食在外賣配送時的問題,也是留住回頭客的關鍵。比如說常規(guī)的牛肉面會隨著時間變坨,還有就是面食的烹飪時間無法趕上訂單出餐速度等,這些都是需要品牌在供應鏈和技術上急需解決的問題。牛家人大碗面的廚房、倉庫、冷鏈幾乎覆蓋全國,特制面條在1個小時內不坨,適應當前的外賣節(jié)奏。
三、培訓和售后
餐飲創(chuàng)業(yè)加盟的大多數是沒有餐飲行業(yè)經驗的新人,對于這部分創(chuàng)業(yè)者來說,接受加盟總部的培訓輔導是非常重要的,這也是快速入行的關鍵一步。牛家人大碗牛肉面的總部味捷從2009年創(chuàng)辦,已經有了十余年的餐飲加盟連鎖的經驗,并在21.7月獲得10億元融資,補貼豐厚,售后無憂。