精釀啤酒設(shè)備型號(hào)一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，設(shè)備的型號(hào)不同價(jià)格也不同。

500升精釀啤酒設(shè)備兩鍋三器配置如下：

500升糖化鍋一組兩個(gè)，配6只1000升發(fā)酵罐，和一只1200升冰水罐，另外系統(tǒng)配的是西門(mén)子PLC控制柜，主體就這些，剩下的就是些粉碎機(jī)、電機(jī)、泵、清洗車(chē)等一些小配件，這些我就不一一不講了，總之500升設(shè)備主體就是這些，根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 ，可以是500升糖化鍋配1000升發(fā)酵罐也可以是500升糖化鍋配500升發(fā)酵罐，這兩種配置是不變的，就是發(fā)酵罐的容積邊變大或小。

根據(jù)場(chǎng)地面積的大小來(lái)確定上多大型號(hào)的設(shè)備，其次根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式，想要做酒的種類，是否外銷等多種情況來(lái)定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設(shè)備，較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設(shè)備。投資費(fèi)用大約10萬(wàn)-50萬(wàn)左右，具體情況請(qǐng)咨詢專業(yè)的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。

精釀啤酒設(shè)備要看客戶選擇什么樣的？多大的設(shè)備？什么材質(zhì)的等，這些都會(huì)影響到設(shè)備的價(jià)格。

精釀啤酒設(shè)備分好多少種

1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專10-40萬(wàn)元不屬等；

2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在16-18萬(wàn)元左右；

3、家用小型精釀啤酒設(shè)備，分為50L、70L、100L，價(jià)格從3-7萬(wàn)元不等。

史密力維精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)菌操作，節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設(shè)備采用聚氯酯保溫措施，整體及管道布局美觀大方，無(wú)衛(wèi)生死角。操作方便，性能穩(wěn)定、、自動(dòng)化程度高。設(shè)備型號(hào)從100升-5000升，種類多樣，也可以量身定制。

500升精釀啤酒設(shè)備釀酒工藝流程簡(jiǎn)單了解下:

一、粉碎系統(tǒng)

對(duì)釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。

二、發(fā)酵系統(tǒng)

發(fā)酵系統(tǒng)說(shuō)明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為：投料-糖化-過(guò)濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟。

三、制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)說(shuō)明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過(guò)程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為倆部分，麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時(shí)自來(lái)水預(yù)換熱，階段采用冷媒換熱；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸入，制冷機(jī)用來(lái)給冰水罐制冷.

四、西門(mén)子恒溫自動(dòng)控制柜（區(qū)別于一體機(jī)的優(yōu)勢(shì)）

控制系統(tǒng)說(shuō)明：控制系統(tǒng)采用儀表控制，含動(dòng)力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個(gè)系統(tǒng)的自控。能夠自動(dòng)控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度，控制精度分為上下0.1攝氏度；集約化、簡(jiǎn)單化、自動(dòng)化程度高，便于操作。