廚房打印機顧名思義就是放在廚房使用的打印機，被廣泛應用于各類餐飲行業(yè)，現(xiàn)在很多餐廳都設置了后廚打印機，這樣能更加便捷上菜速度，也顯得更加有條理，尤其是在吃飯高峰期，外賣訂單點餐加上店內(nèi)客人點餐后廚真是忙的炸開了鍋，此時，一臺廚房打印機就顯得特別的重要，以上就是對廚房打印機的簡單介紹，那么，廚房打印機有哪些用途？又是如何連接無線wifi打印的呢？

打印機作為餐飲店管理收銀系統(tǒng)的必備品，開餐飲店裝配票據(jù)打印機打印菜單已經(jīng)成為一種趨勢，所以選擇一臺好用票據(jù)打印機很關鍵，既可以免除繁忙時候后廚接不到單子煩惱，也可以減少在客人結賬的時候打不出結賬單而煩惱。

餐飲廚房打印機都是在選擇管理軟件的時候直接給配帶，收銀管理軟件是很重要，但餐飲廚房打印機的也起著很大的作用，并且在安裝時候預留網(wǎng)線的質(zhì)量都很關鍵。在選擇打印機的時候，要根據(jù)預算的話，不建議去考慮大品牌，一二線品牌也是很不錯的，只要能滿足打印需求，例如打印正常、接口滿足的票據(jù)打印機都是可以接受的。為了防止貼牌或者復新機的偽產(chǎn)品，選擇有實力的廠家合作很重要，深圳美松MASUNG是專業(yè)提供票據(jù)打印機的制造商與服務商，為餐飲、零售等行業(yè)提供打印掃描整體解決方案。

人員使用方面原因：4、打印機沒電或缺紙。故障表現(xiàn)：打印機指示燈沒有反應，打印日志查詢時報告打印機缺紙或者打印機電源關閉。 解決辦法：檢查打印機電源是否開啟、打印機是否正確安裝打印紙。5、廚房的打印機缺紙或者在換紙的時候沒有放安裝正確。 故障表現(xiàn)：點菜后，后廚沒有打印并且為時段性不出單。查詢打印日志發(fā)現(xiàn)打印機狀態(tài)正常且打印任務正確打印。打開打印機紙匣后發(fā)現(xiàn)打印紙用盡，由于打印紙與紙卷未正確分離造成打印機不走紙，所有菜目被打印在卡紙的地方；或者打印紙安放不正確，未把打印紙封裝的雙面膠部分撕掉，造成打印機不走紙。 解決辦法：在打印紙即將用盡的時候，會出現(xiàn)一道紅邊，廚部在看到紅邊后應該及時更換打印紙。在更換打印紙的時候一定要把打印紙開頭封裝部分的雙面膠部分撕掉。 注：根據(jù)點菜系統(tǒng)丟單的跟進和分析，在所有丟單故障中，此故障所丟失的單據(jù)占90%以上。為了便于查找丟單原因，要求廚部在更換打印紙時，上一卷打印紙所剩紙張和紙卷保留備查。 操作不正確，換紙時應先關閉出品打印機，再換紙，如果不關閉打印機，直接換紙，會造成漏單。

6、下單人員下單時下錯臺號，下單過程中由于被人打擾而跳過某個菜或者客人轉臺時未及時通知保障部。

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