浩博鐵板燒。蓋一下就吃，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，只好終日以釣魚(yú)取樂(lè)，再將魚(yú)炙烤得皮香肉熟，自上世紀(jì)80年代鐵板燒進(jìn)入中國(guó)以來(lái)浩博鐵板燒。近幾年又向普通市場(chǎng)進(jìn)入的趨勢(shì)，是一種菜的吃法浩博鐵板燒，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，鐵板燒浩博鐵板燒，這種烹調(diào)法，后來(lái)再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地浩博鐵板燒，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。[1]鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，一直以高端就餐形式展現(xiàn)浩博鐵板燒，主要以星級(jí)酒店。餐廳為主浩博鐵板燒，先將鐵板燒熱。