更結(jié)實(shí)耐用、更衛(wèi)生。雪花酪是我國(guó)的傳統(tǒng)美食冷飲之一鹿銳雪花酪機(jī)，古時(shí)候的雪花酪制作方法是將一個(gè)鐵桶放進(jìn)直徑稍大點(diǎn)的木桶之中，在雪花酪桶壁外側(cè)是由無(wú)氧銅管制成的蒸發(fā)器鹿銳雪花酪機(jī)，然后將熬制好的湯料放進(jìn)鐵桶中冷凍而成雪花酪，現(xiàn)在人們應(yīng)用現(xiàn)代制冷科技并結(jié)合傳統(tǒng)制酪工藝研制生產(chǎn)了電動(dòng)制冷的雪花酪機(jī)鹿銳雪花酪機(jī)，該機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、過(guò)濾器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器組成，雪花酪桶是用高級(jí)不銹鋼制成鹿銳雪花酪機(jī)。選用風(fēng)冷式的冷凝器，，在兩桶之間放入碎冰塊鹿銳雪花酪機(jī)，制冷效果更強(qiáng)勁。