關于茅臺酒為什么叫國酒:茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果,是人民群眾在實際的生活 品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。 關于茅臺酒可以存放多少年:茅臺酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會升值。不過有種說法是,茅臺內有機菌群對人體有益是5-10年。陳年茅臺酒時間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺酒也是有它的保質期的。特別是已經開蓋了的茅臺酒,更加要注意保存方法。
如何評估老酒的收藏價值?1、品相 主要是指酒瓶瓶體是否完好無損,瓶貼是否齊全、完整,正背標是否干凈,是否損壞,是否有污漬;瓶口封膜是否完整,是否開裂;瓶蓋密封是否完好,品相好的白酒價值自然高,品相差的白酒價值則低一些,不可能酒液都揮發(fā)了三分之一還是高價吧。 2、收藏者 一款收藏酒如果被知名收藏家收藏過,那么它的價值就要略高一些,被知名收藏家收藏過的酒出現(xiàn)假酒的幾率相對要低一些。 3、品牌 知名酒廠出廠的白酒一定是經過知名品酒師的把控才能出廠的,其白酒品質經過了市場的考驗與認證,因此收藏知名白酒,越能得到收藏界專家的認可。 4、存世數(shù)量 都說物以稀為貴,白酒也不例外,一款收藏酒的存世數(shù)量越少也越能說明這款白酒的價值與名貴,越稀有的名酒價格也就越高。 5、時間 ?時間能顯現(xiàn)一款好酒價值的元素了,一般來說,酒是越陳越好,它與其它的物品不同,時間越長越能顯現(xiàn)它的價值,因為酒在貯存的過程中會發(fā)生緩慢的化學反應,產生很多香氣撲鼻的酯類物質。所以酒越陳越香。其中醬香型白酒是值得收藏的白酒。 6、酒廠歷史 酒廠歷史越長久的酒企擁有的老酒越多,越能夠出廠優(yōu)質白酒,歷史越悠久的酒廠其釀酒工藝十分成熟,更不用說勾調技術了,擁有大批量人才,因此酒廠的歷史尤為重要,很多新建的酒廠基本是沒有儲存老酒的實力的。
茅臺酒回收教你快速辨別真假茅臺 一、普通的茅臺酒 首先是看生產茅臺的廠家,純正的茅臺酒,生產廠家會明確的標明:貴州茅臺酒股份有限公司。 老普茅臺酒廠家則經歷了:地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、后來才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠,分廠,一廠的名稱都是假的。 普通的茅臺主要有飛天和五星。這是銷量大的普通茅臺酒,從51年私營作坊合并為國營后這二種茅臺產銷到現(xiàn)在,普通的茅臺酒,就是說的這二種酒。 普通茅臺具體分以下幾種: 貴州茅臺酒(專賣店酒) 貴州茅臺酒(新飛天) 貴州茅臺酒(飛天) 貴州茅臺酒(新五星) 貴州茅臺酒(五星) 貴州茅臺酒(750ml) 貴州茅臺酒(高爾夫會員酒) 90年代前均為高度酒53度(曾有短期標過54度), 90年左右經上級批準開始生產43度和38度低度茅臺。 鑒別的關鍵如下: 二、陳年茅臺酒 對于那些陳年老酒,深受那些專注收藏、投資的人所喜愛,對于這樣的老酒,估計店店鋪的老板接觸的會少一點。不過這些知識大家還是需要去了解一下。
真酒瓶體上的飄帶應垂直,筆挺,內飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有。 瓶蓋上的茅臺標志(即防偽標)應正對正前方,生產日期則在正后方。茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 瓶蓋上的茅臺標志應在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來較模糊。 茅臺酒瓶的底部有四種標識:小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標識各不相同,你就要小心了,因為假酒使用的大部分為回收瓶,手工裝箱,很難做到底部標識的統(tǒng)一。 茅臺有"五星"和"飛天"兩種,兩種標識的酒酒質完全是一樣的,何時間段生產何種圖案的酒,造假分子是無論如何都搞不清的,只要撥打廠家打假電話0852-2386536查詢即可。 "飛天"的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到。 整箱酒的打包帶應為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應該是不正常的。 茅臺酒的噴碼應該是每瓶一號,不重復,段號應為五位,若出現(xiàn)0737,0747等特殊號段,則是從國外走私回來的。