醬香型白酒

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、幽雅、空杯留香持久。

醬香型白酒也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，采用高溫制的大曲經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵釀造而成。酒液呈現(xiàn)微黃透明、香氣很是優(yōu)雅細(xì)膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長(zhǎng)，其“空杯留香持久”是出名。

清香型白酒

酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。

清香型白酒的大曲，以汾酒大曲為代表。制曲著重于排列，各工藝階段明顯，晝夜窗戶兩封兩啟，溫度兩起兩落，較規(guī)律?？刂茻崆土狼鷾囟容^嚴(yán)格，熱晾升降幅度較大，熱曲頂點(diǎn)溫度一般在 50℃以下，屬于中溫制曲，小熱大晾，以放潮為主，適合多數(shù)中溫性微生物生長(zhǎng)，以白色曲較多。

總體上，好酒可信度確實(shí)更高，但如果過(guò)分迷信，不加分析的話，**同樣會(huì)“撞你的腰”。比如，花同樣的價(jià)錢是買一瓶Lafite的副牌酒還是買一瓶波爾多四級(jí)酒莊的酒，就變成一個(gè)依靠你個(gè)人口味和消費(fèi)用途等因素來(lái)綜合判斷的見仁見智的問(wèn)題了，而不是單純以牌子的大小來(lái)取舍的。

畢節(jié)佳興煙酒禮品回收商行專業(yè)高價(jià)回收茅臺(tái)，老茅酒臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖1573，水井坊，汾酒，瀘州老窖，劍南春、董酒、習(xí)酒、郎酒、平壩大曲、習(xí)水大曲、貴州省杯酒、勻酒、貴州大曲、等老酒 ，名酒 ，洋酒 ，紅酒 ，整箱老酒 整箱茅臺(tái)酒 冬蟲夏草等禮品。