冷庫的制冷壓縮機的作用是讓冷庫內迅速降溫，它應具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點。省電，質量有保證，一般采用的是沈陽谷輪的和北京比澤爾的這兩種都是中外合資的，香蕉保鮮庫的冷風機一般采用的是嵊州星宏的采用的為吊頂式冷風機，既能減少庫內的占用體積，又可解決系統(tǒng)回油問題，使機組能正常工作，使用壽命長。起到保溫、通風、排除濁氣的作用。香蕉保鮮庫庫體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。冷庫用的這幾種庫板的保溫效果都很好，不生銹，冷庫的庫門主要起到保溫、美觀的作用，在大門上裝個小窗戶，取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。

香蕉保鮮庫的溫度范圍一般是在10-15度左右，相對的濕度一般是在85%可以存放14-20天左右