人頭馬回收的市場行情是在變化的，這些東西并非是一成不變的情況，很多的東西發(fā)生改變都是和市場有著直接的關(guān)系，不管是經(jīng)濟(jì)的變化，人們生活水平的變化，還是品牌本身的一個(gè)發(fā)展和社會(huì)的任何程度的變化，這些方面都會(huì)直接影響著價(jià)格，也會(huì)發(fā)生改變，而且對我們來說是非常正常的。

好的產(chǎn)地出好的葡萄酒，比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價(jià)格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價(jià)格也高。

舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個(gè)兩個(gè)級別的酒，通常情況下等級高的價(jià)格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。

新酒是指剛剛通過發(fā)酵蒸餾出來的酒，所以酒味烈、刺激性大、香味較小、喝了也很容易醉。

老酒和新酒是相對的。經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存，從新酒中獲得的刺激性小、口感醇厚、柔和的酒被稱為老酒。理所當(dāng)然，與新酒比起來，人們更愿意接受老酒。

挑選適合的酒款投資前要了解它的歷史、年份、酒莊。例如麥卡倫1926，它是這個(gè)品牌特殊系列，以蒸餾年份為標(biāo)識(shí)，再由大 師挑選好的一桶酒作為陳釀。因?yàn)殛愥剷r(shí)間長，一般都是下一代釀酒大 師才能正式成品，這對酒莊技術(shù)和歷史有著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。