餐飲行業(yè)跟風(fēng)，是一個非常普遍的現(xiàn)象。99%的餐廳，都是在學(xué)習(xí)和模仿別人的基礎(chǔ)上做出的創(chuàng)新。更夸張的說法是：餐飲本身就是一個靠“跟風(fēng)”來獲得進(jìn)步的行業(yè)。起源于濟(jì)南的食俠客黃燜雞米飯，因其肉質(zhì)鮮嫩、湯濃味厚、米飯如玉的鮮明特點(diǎn)，成為特色餐飲項(xiàng)目。無論在項(xiàng)目展會還是現(xiàn)實(shí)賣場，加盟店在近幾年如雨后春筍般增加。咨詢13362189134

好的產(chǎn)品一定是有自己品牌的沉淀的，每一步走的穩(wěn)，才能打下堅(jiān)實(shí)的根基。同時，餐飲行業(yè)忌的就是食品沒有保證，逞一時之快，只會讓自己頭重腳輕，把控好質(zhì)量和擴(kuò)張速度，才是根本經(jīng)營之道。所以食俠客始終克制自己的開店速度，當(dāng)意識到某個市場的店面已經(jīng)趨于飽和時，為了保證片區(qū)內(nèi)加盟商的利益，便選擇暫時關(guān)閉該區(qū)域的加盟權(quán)。

為了維護(hù)店面的品牌形象，保證食品，將產(chǎn)品的采購權(quán)交到加盟商自己手中，保證食材的新鮮度。一旦發(fā)現(xiàn)違反或影響公司品牌形象的事情發(fā)生，將取消該店面的加盟資格。