義烏原縣名為“烏傷”

隨著時代變遷

義烏小商品市場逐漸聲名鵲起

而“一勤天下無難事”的義烏精神

也滲透到義烏人

生活的每一部分

烏商 · 手牽面

“一醋二蒜三片姜，烏商面里品烏傷”

烏商手牽面的獨特吃法

也是烏傷人

以勤以快的美食文

優(yōu)質(zhì)面粉加入少量食鹽，用水揉成軟面后，蓋上布靜置，為一醒；

搓面成小段，蓋上濕布，為二醒；

抹上菜油，上覆濕布，為三醒。

煮面時，把面輕輕抖動，慢慢溫柔的牽成長條，隨牽隨煮。

食面時，必要加一點醋，弄兩瓣蒜，再來三片姜。

烏商面館

延續(xù)傳統(tǒng)風味的同時

不斷研發(fā)新的手工面藝

順應(yīng)新時代的口味

烏商沃面，口感綿軟稠滑，

濃郁的番茄味中還裹著一絲鮮香。

烏商面館加盟熱線13362189134。