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回收海參人工養(yǎng)殖有哪些要求
優(yōu)質(zhì)參苗體表干凈、無粘液,體態(tài)伸展活動自如,不抱團,肉刺完整、尖挺,攝食量大、排便迅速呈條狀。購苗時應用PCR等技術(shù)進行監(jiān)測和檢疫,確保無病毒參苗和殘苗進入養(yǎng)成池。
放苗規(guī)格密度。按照規(guī)范要求,苗種放養(yǎng)規(guī)格在30~40頭/公斤,放春密度為5~10頭/平方米,養(yǎng)殖周期為8~12個月;規(guī)格在300~500頭/公斤,放養(yǎng)密度為10~15頭/平方米,養(yǎng)殖周期為18~24個月。合理的放苗密度應根據(jù)養(yǎng)殖方式、技術(shù)水平、換水條件和餌料供應等狀況來決定。目前海參池養(yǎng)大多數(shù)采取輪捕輪放的方式,為保持池內(nèi)存養(yǎng)量,每年即需要補放苗種,一般春季放苗池塘,在秋季或翌年春季補苗;秋季放苗池塘,在翌年春季或秋季補苗。為充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力。一般在低密度2000頭以下/畝和高密度20000頭以上/畝存養(yǎng)量都是不利的,通常以4000~10000頭/畝為宜。
水質(zhì)管理。要求水源充沛、水質(zhì)清新無污染。池塘水色淺黃綠色或淺棕色,透明度60~80厘米,PH值7.8~8.4,水溫0~30℃,適10~16℃,鹽度保持在25‰以上。
池內(nèi)應具有豐富的單胞藻類(尤其是底棲硅藻)、微生物、動植物碎屑及有機質(zhì)等。水質(zhì)調(diào)控要求:一是低溫期可以少換水或不換水;二是夏眠期或水質(zhì)惡化時應加大換水量;三是防止雨水傾灌,鹽度劇降,潰爛病發(fā)生。為此雨季要及時排去表層淡水,并加大換水量。
餌料投喂。餌料投喂應根據(jù)養(yǎng)殖條件、放養(yǎng)密度而定,在低密度情況下,一般通過施肥繁殖底棲餌料生物,以投放參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑等為主。在養(yǎng)殖密度較大和攝食生長旺盛季節(jié)需要知量投餌,投喂鼠尾藻、海帶、裙帶菜等藻類碎屑和人工全價配合顆粒餌料,投喂量一般占海參體重的3%~5%。
回收海參是植物還是動物?
回收海參是動物,海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
回收海參是比較原始的一種水生動物,主要生活在黃渤海地區(qū)。海底礁石中,它還有冬眠和夏眠。在市場上見到的海參,大都是鹽漬或糖干的,在酒店里有的地區(qū)能見到活的,它們體積差別很太。海參,是我國古人給它起的名字?!捌湫詼匮a;足敵人參”,故此得名。海參是生長海洋底層巖石上或海藻間的一種棘皮動物,又名海黃瓜、沙噀。
兩個步驟,教您判斷海參的參齡
海參在不同的生長條件下的生長速度也是不同的!
步驟一:判斷是養(yǎng)殖海參還是野生海參
養(yǎng)殖海參有三類:福建吊籠養(yǎng)殖參、大棚養(yǎng)殖海參、北方圈養(yǎng)海參
1、福建吊籠養(yǎng)殖參
無論海參大小,參齡不超過一年
為什么這么說,每年11月份,會有北方海參苗拉到福建進行養(yǎng)殖,等到第二年4-5月份撈上來就上市了。
這就是咱們說的北參南養(yǎng)。由于福建溫度高水溫高,海參不用冬眠、夏眠,一直在進食,所以海參生長速度快。所以南方吊籠參的生長周期超不多兩年,不用管大小,也就是一年的參齡。
2、北方圈養(yǎng)海參
這種就是在海邊不遠的陸地上挖個池塘,引入海水,利用人工控制水循環(huán),人工圈養(yǎng)海參。這類海參生長周期在2-3年,時間太長,池塘內(nèi)積攢過多廢料(糞便、餌料飼料)容易導致海參生病死亡。在海參捕撈完畢以后,都會進行處理,清塘換塘泥。
這種圈養(yǎng)海參參齡不會超過三年。
3、大棚養(yǎng)殖海參
這種就像是肉雞飼養(yǎng)一個道理,喂不喂飼料,吃不吃藥,水質(zhì)怎么樣,不用多說,大家都明白。
這類海參參齡不超過一年。
步驟二:根據(jù)個頭大小粗略估計海參參齡
這里說的是野生海參,野生海參參齡3-9年的都有。3年以下海參還未成熟,為了保障生態(tài)平衡、持續(xù)發(fā)展,3年以下的海參都會放回海里。