冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 提高細(xì)胞能量、抗疲勞 冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
蟲(chóng)草參干和雞肉一起燉著吃有營(yíng)養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲(chóng)草參干,后放足量清水,加熱煮開(kāi)后用中小火燉兩小時(shí),后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。
蟲(chóng)草參干用來(lái)熬粥喝也特別有營(yíng)養(yǎng),在用蟲(chóng)草參干熬粥的時(shí)候,需要提前把蟲(chóng)草參干清洗干凈之后,鍋加清水煎煮,煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中,再把準(zhǔn)備好的粥類(lèi)食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開(kāi),用小火慢煮半小時(shí)煮到鍋中的粥軟糯粘稠,關(guān)火以后取出降溫就能吃。
飽滿度:品相好的蟲(chóng)草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷(xiāo)售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_,蟲(chóng)草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲(chóng)草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。