蟲草參干用來熬粥喝也特別有營養(yǎng)，在用蟲草參干熬粥的時候，需要提前把蟲草參干清洗干凈之后，鍋加清水煎煮，煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中，再把準(zhǔn)備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開，用小火慢煮半小時煮到鍋中的粥軟糯粘稠，關(guān)火以后取出降溫就能吃。

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飽滿度：品相好的蟲草是很飽滿的，就像一個胖娃娃一樣。由于采挖的時間不同，后期儲存銷售過程中水分的侵?jǐn)_，蟲草的飽滿度會有區(qū)別，飽滿度要是很差，就是所謂的癟草了

斷條：指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。