兼香型香精

狀態(tài)：本品為無(wú)色或微黃色液體，

用途：根據(jù)兼香型酒的特點(diǎn)，利用生物工程技術(shù)，采用多種酒用香料及調(diào)味酒精心勾調(diào)配制而成，加入該產(chǎn)品能更好的解決兼香型酒香味不突出，口感不協(xié)調(diào)等缺點(diǎn)。

建議用量：0.5-2.5‰

清香香精

狀態(tài)：本品為無(wú)色或微黃色透明液體，按清香型酒的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，采用生物工程技術(shù)，模擬窖池發(fā)酵，使用30余種酒用香料及多種調(diào)味酒和生物發(fā)酵液精心組合勾調(diào)而成用途：將該產(chǎn)品加入清香型白酒中，能使酒體更加豐厚，酒味醇和悠長(zhǎng)，清香突出。

建議用量：1-3‰

濃香香精

狀態(tài)：本品為微黃色透明液體。按濃香型酒的生產(chǎn)工藝精心研制，使用30余種酒用香料及多種調(diào)味酒和生物發(fā)酵液精心組合勾配而成，該產(chǎn)品加入能更好地解決白酒中多種微量成份之間的量比關(guān)系。用途：將該產(chǎn)品加入濃香型酒中，能使其酒體更加豐滿，酒味更加醇和綿甜，酒香突出。

建議用量：1-3‰

飲料制品：

乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類(lèi)有關(guān)系）如白酒為56度的酒。

注意：日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類(lèi)不同還會(huì)有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。

有機(jī)原料：

乙醇可用來(lái)制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。

汽車(chē)燃料：

早在19世紀(jì)，就出現(xiàn)了現(xiàn)代生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃?xì)獍l(fā)動(dòng)機(jī)工廠特意將1/3的重型機(jī)車(chē)?yán)眉円掖甲鳛槿剂希S后的1925 年至1945年間，乙醇被加入到汽油里作為抗爆劑?？梢哉f(shuō)、清潔是乙醇的主要優(yōu)勢(shì)。

藥理作用：

廣泛用于醫(yī)用（75%（體積分?jǐn)?shù)）的乙醇溶液常用于醫(yī)療）。

一般使用 95%的酒精用于器械；70~75%的酒精用于，例如 75%的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色、白色念球菌、銅綠假單胞菌等；更低濃度的酒精用于降低體溫，促進(jìn)局部血液循環(huán)等。

食用：

乙醇還可以用于食用，如酒。因?yàn)樗茏鳛榱己玫挠袡C(jī)溶劑，所以中醫(yī)用它來(lái)送服中藥，以溶解中藥中大部分有機(jī)成分。

色澤：具有辛辣刺激性氣味無(wú)色液體。

含量：≥40.0%(酒用香料級(jí)）

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB29938-2013