對(duì)于普通酒友來說如果醬酒想要存放個(gè)5年10年的,我們應(yīng)該注意點(diǎn)什么?一般白酒存放必須遵循這4大要求: 1.環(huán)境較為干燥、清潔、避強(qiáng)光和通風(fēng)較好的地方; 2.相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€; 3.白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁高溫靠近; 4.容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 存放的酒一定要密封好,酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不好,時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿。
為什么軟中華名煙回收比硬包貴? 早期的中華都是軟包,后來引進(jìn)了硬包機(jī)開始銷售硬包中華,軟包煙放到口袋里容易掉煙絲,煙支易扭曲變形,本來是想慢慢淘汰軟包,提高硬包比例,于是,市場(chǎng)上的軟包慢慢少了,不好買了,這時(shí)候上出現(xiàn)了一種聲音就是軟包的中華比硬包的好抽,實(shí)際初期軟硬中華的煙絲是一樣的。既然軟包供不應(yīng)求于是上煙就把軟包培養(yǎng)成更高端的煙了,這時(shí)候才區(qū)分開軟硬中華的煙絲
回收白酒和洋酒的有什么區(qū)別?1、釀造原料 中國(guó)白酒的釀造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等為主;而洋酒的釀造原料比較多樣化,像伏特這種酒,加什么原料都可以。 2、釀造工藝 中國(guó)白酒采取純糧固態(tài)生產(chǎn),是世界上工藝較為復(fù)雜的蒸餾酒。它的酒體風(fēng)味形成較為復(fù)雜,也是生產(chǎn)周期較長(zhǎng),成本較高的蒸餾酒。 3、糖化路徑 中國(guó)白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化,這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源;而威士忌則是泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化。 4、度數(shù)不同 中國(guó)白酒目前度數(shù)大多以52度為主,當(dāng)然,也有低度的酒,以及高達(dá)七八十度的高度酒。洋酒一般酒精含量會(huì)在40度左右。 5、儲(chǔ)存時(shí)間 中國(guó)的白酒都是越陳越香,而且收藏某些白酒的確具有一定的收藏價(jià)值;洋酒中除了威士忌與白蘭地是需要陳釀的外,其他的金酒、伏特加、龍舌蘭與朗姆酒等則是沒有陳釀這個(gè)過程的。
一、老酒收藏的基本原則 1、要量力而行。根據(jù)自己財(cái)力選擇收藏品的檔次。老酒也分高中低三檔,老酒的價(jià)格是低檔老酒的幾十倍甚至幾百倍。要根據(jù)財(cái)力設(shè)計(jì)自己的收藏達(dá)到一個(gè)什么樣的檔次。 2、要循序漸進(jìn)。先從風(fēng)險(xiǎn)較小的中低檔品種開始。少量漸進(jìn)。待取得經(jīng)驗(yàn)后再向高深發(fā)展。 3、要“以酒養(yǎng)酒”。酒類收藏,特別是白酒的收藏,耗費(fèi)財(cái)力。 工薪階層玩白酒往往會(huì)捉襟見肘。的方法是“以酒養(yǎng)酒”。即在購(gòu)買藏品時(shí),除留足收藏的部分外,再多購(gòu)一部分作為投資收藏。等過一段時(shí)間價(jià)格上漲時(shí),賣出富余的藏品,所得資金用于購(gòu)買自己中意的藏品,滾雪球似的發(fā)展,越滾越大。 從這幾年收藏圈內(nèi)老酒的價(jià)格來看,總體上仍呈上升階段。雖然經(jīng)過2009-2011年的一波高漲以后,老酒價(jià)格趨于平緩,但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。