又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草。怎么長出來的呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個(gè)月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長,幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個(gè)軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過一個(gè)冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時(shí)長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。
有些消費(fèi)者到藥店購買冬蟲夏草,往往要親眼看著店員將冬蟲夏草打成粉末再套進(jìn)膠囊,帶回家服用,這種方法其實(shí)不是很好。因?yàn)樘烊欢x夏草生長在青藏高原的草原土壤中,采挖時(shí),冬蟲夏草表面寄生有數(shù)不清、也說不清的微生物的活孢子和寄生蟲的活蟲卵。市售的冬蟲夏草直接打成粉末套進(jìn)膠囊吞服,等于直接吃進(jìn)了寄生在冬蟲夏草表面的活孢子和寄生蟲的活蟲卵,很不衛(wèi)生,后果難以預(yù)測。
用開水泡冬蟲夏草喝,雖然比打成粉套膠囊吞服好點(diǎn),但開水不能完全殺死活孢子和寄生蟲的活蟲卵,同樣不衛(wèi)生。冬蟲夏草應(yīng)該燉服或煎服。這樣,一可以、殺死蟲卵;二有利于人體吸收冬蟲夏草的有效成分。
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