舞獅的活動(dòng)時(shí)間主要在春節(jié)和春季寺廟法會(huì)期間，表演時(shí)由兩人前后配合，前者雙手執(zhí)道具戴在頭上扮演獅頭，后者俯身雙手抓住前者腰部，披上用牛毛綴成的獅皮飾蓋扮演獅身，兩人合作扮成一只大獅子，稱太獅；另由一人頭戴獅頭面具，身披獅皮扮演小獅子，稱少獅；手持繡球逗引獅子的人稱引獅郎引獅郎與獅子默契配合，形成北方舞獅的一個(gè)重要特征。

醒獅原名為瑞獅，意為吉祥如意，直到鴉片戰(zhàn)爭的戰(zhàn)火蔓延到南方，因?yàn)椤叭稹弊址窖灾C音“睡”，具有民族憂患感的佛山人便將其改為“醒獅”，寓意醒獅醒國魂，擊鼓振精神。從此，“有華人之處，必有醒獅”，這成為了揚(yáng)民族之威、立中國之魂的重要儀式 [1] [10] 。南獅頭上扎有一只角，威猛粗獷，講究神似，鼓樂激昂，令人警醒 [11] 。醒獅現(xiàn)流傳于南方地區(qū)以及海外華人社區(qū)，被認(rèn)為是驅(qū)邪避害的吉祥瑞物，每逢節(jié)慶或有重大活動(dòng)必有舞獅助興，長盛不衰，歷代相傳。

南獅的獅頭還有一只角，傳聞以前會(huì)用鐵做，以應(yīng)付舞獅時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的武斗。傳統(tǒng)上，南獅獅頭有「劉備」、「關(guān)羽」、「張飛」之分。三種獅頭，不單顏色，裝飾不同，舞法亦根據(jù)三個(gè)古人的性格而異。紅色為關(guān)公獅，代表忠義、勝利，因關(guān)羽在華人心目中又為武財(cái)神，故關(guān)公獅又代表財(cái)富；黃色為劉備獅，代表澤被蒼生、仁義及皇家貴氣；黑色為張飛獅，代表霸氣、勇猛，故一般張飛獅只有在比賽或者踢館挑戰(zhàn)時(shí)才用，一般喜慶之事還是紅黃為常見者。

把生菜及利是(紅包)懸掛起來，獅在「青」前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口吃掉（謂之采青），再把生菜咬碎（謂之碎青），還要模仿獅子吃飽的表情神態(tài)，（謂之醉青）再把咬碎的青吐向大家致意（謂之遍地生財(cái)）。