《采青》歷經(jīng)變遷，衍生出多種套路，廣為流傳。遂溪醒獅的表演逐漸從傳統(tǒng)的地獅發(fā)展到凳獅，從凳獅發(fā)展到高臺(tái)獅、高竿獅、高竿獅到樁獅。存根獅子的難度也在增加，比如增加了走鋼絲、跳天等表演。zui高樁近3米，zui大跨度3、7米，充分體現(xiàn)了“新、高、難、險(xiǎn)”的特點(diǎn)。

傳統(tǒng)上，南獅獅頭造型上有“劉備獅”、“關(guān)公獅”、“張飛獅”之分。三種獅頭，不單顏色，裝飾不同，舞法亦根據(jù)三個(gè)古人的性格而異，如舞張飛獅者，舞法必定勇猛霸氣。

南獅有出洞、上山、巡山會(huì)獅、采青、入洞等表演方式，舞南獅時(shí)會(huì)配以大鑼、大鼓、大鈸。獅的舞動(dòng)要配合音樂(lè)的節(jié)奏。舞獅之前通常還會(huì)舉行「點(diǎn)睛」儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛及天庭上，象征給予靈氣及生命。

由于獅子是百獸之尊，形象威武，古人將其視為勇敢和力量的象征，認(rèn)為它可以驅(qū)邪避邪，保護(hù)人類和動(dòng)物。因此，人們?cè)谠?jié)等重大活動(dòng)中逐漸形成了舞獅的習(xí)俗，以祈求萬(wàn)事如意，平安吉祥。

過(guò)年的時(shí)候，舞獅隊(duì)會(huì)在喧鬧的鞭炮聲中拍每一個(gè)門，索要紅包。跳舞時(shí)用大鑼、大鼓、鈸。傳統(tǒng)上會(huì)有一個(gè)人冒充“大頭佛”，由葵花扇帶領(lǐng)。舞獅的花樣很多，包括：起身、正常、起身、猜疑、抓撓、迎寶、敬禮、驚喜、推敲、熟睡、出洞、示威、過(guò)山、上樓等。

在舞獅技藝中，北獅重寫實(shí)，南獅重寫意。在南獅表演中要體現(xiàn)獅子時(shí)而威武勇猛，雄壯威風(fēng)，時(shí)而嬉戲歡樂(lè)，幽默詼諧，那么就要將喜、怒、醉、樂(lè)、猛、驚、疑、動(dòng)、靜、醒等神態(tài)表演得惟妙惟肖、出神入化、淋漓盡致。