生產(chǎn)鋼板或鋼管時，受限于工廠技術(shù)，精度有限。不能軋制出完全平齊的鋼板，更不會與標(biāo)稱厚度完全一致。所以生產(chǎn)出的鋼板或鋼管厚度是一個范圍。為了保證鋼材產(chǎn)品的質(zhì)量，也為了便于容器等鋼材工業(yè)品的設(shè)計(jì)，國家通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范規(guī)定了鋼材厚度允許偏差。

鋼材厚度允許偏差在有的鋼材中只有厚度負(fù)偏差，有的既有上偏差也有下偏差（如《GB24511-2009承壓設(shè)備用不銹鋼鋼板及鋼帶》中同時規(guī)定了不銹鋼熱軋厚鋼板、熱軋鋼板及鋼帶的正負(fù)偏差）。其數(shù)值不同標(biāo)準(zhǔn)體系中會有所不同，同一體系的標(biāo)準(zhǔn)中，隨著標(biāo)準(zhǔn)的更新也會有變化。

厚度負(fù)偏差比厚度正偏差用到的更多，也更重要。厚度負(fù)偏差在強(qiáng)度設(shè)計(jì)、剛度設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中都會用到。而正偏差只在精度要求較高的設(shè)備估重或者土建基礎(chǔ)設(shè)計(jì)時候才會用到?，F(xiàn)行中國國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定壓力容器用低合金鋼鋼板一般厚度負(fù)偏差為-0.3mm，碳鋼為-0.8mm，高合金鋼熱軋厚鋼板厚度負(fù)偏差為-0.3mm，高合金鋼熱軋鋼板及鋼帶則隨鋼板厚度和精度等級有所不同，但高不大于-0.3mm。鋼管的厚度負(fù)偏差則一般用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格厚度的百分?jǐn)?shù)表示。需要注意的是，隨著鋼板軋制技術(shù)的進(jìn)步，標(biāo)準(zhǔn)會隨之更新，并縮小這個值。所以，它并不是一成不變的

不銹鋼角鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件，也可作構(gòu)件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu)，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運(yùn)輸機(jī)械、船舶、工業(yè)爐、反應(yīng)塔、容器架以及倉庫貨架等。

不銹鋼角鋼屬建造用碳素結(jié)構(gòu)鋼，是簡單斷面的型鋼鋼材，主要用于金屬構(gòu)件及廠房的框架等。在使用中要求有較好的可焊性、塑性變形性能及一定的機(jī)械強(qiáng)度。生產(chǎn)不銹鋼角鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼角鋼為熱軋成形、正火或熱軋狀態(tài)交貨。