主要由電器控制、自動加熱、調(diào)整、傳動和離心機(jī)濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理，增強(qiáng)表面硬度 和耐磨性；榨排經(jīng)平面磨床磨制，保證油線精度，提高出油率；配電、真空、自動加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件，優(yōu)化機(jī)器配置；機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻 處理，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

主機(jī)體：它是由底板、立柱、上頂板、榨樘總成、接油盤、螺母等零件組成 , 是整機(jī)的主體之一 , 其中油料在榨樘總成內(nèi) , 由油缸總成的作用力向上推進(jìn) , 油從榨樘流油 縫中流下 , 經(jīng)接油盤到儲油桶。

液壓傳動：這是本機(jī)生產(chǎn)高油率的主要工作動力源 , 它是由傳動軸、蝸輪、蝸桿、齒輪泵、高壓泵、溢流閥、手控閥、油缸總成、管道接頭等零件組成。本機(jī)采用先進(jìn)液壓泵站 , 速度低 , 油壓力大 , 耐高溫 , 在油溫 65 度以上不加冷卻裝置 , 可持續(xù)工作。

電氣控制：這是本機(jī)先進(jìn)所在 , 它由電機(jī)、電壓表、溫控調(diào)節(jié)表、壓力表、電源保險等元件組成。

使用前，必須仔細(xì)閱讀使用說明書，熟悉本機(jī)的性能特點和操作方法。 開機(jī)前，必須進(jìn)行一次檢查，各緊固件不得松動，手柄轉(zhuǎn)動靈活，用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，各運(yùn)轉(zhuǎn)零件應(yīng)正常，不得有異常響聲，隨后在減速機(jī)內(nèi)加注30#機(jī)油。

當(dāng)壓力達(dá)到45-50MPa時，電機(jī)自動停機(jī)，在壓力下降到40MPa時，電機(jī)自動工作，反復(fù)壓油，這樣反復(fù)2-3次即可，然后將換向閥手柄放在下降位置，5-7秒將手柄放在中間位置，拉開活動橫梁，再將手柄放在上升位置，進(jìn)行出餅（出餅時只要把餅頂出即可，不宜過高，否則損壞機(jī)件）。出餅后再將手柄放在下降位置，使用活塞下降到底，準(zhǔn)備下次使用。