長期回收洋酒禮品回收商家告訴記者,節(jié)假日期間,洋酒和白酒在酒類市場的銷量是一半一半,呈現(xiàn)出市場的新格局。商家告訴記者,目前洋酒市場已經(jīng)走在前列,尤其是的白蘭地和干邑消費市場。經(jīng)歷了2012-2013年的低谷期,洋酒市場穩(wěn)步發(fā)展。如今,與白酒分享半壁江山已經(jīng)成為現(xiàn)實。進口烈酒在市場上的發(fā)展趨勢也是如此。根據(jù)GlobalData報告,進口烈酒(白酒、伏特加、威士忌和白蘭地等烈酒)的市場規(guī)模將以平均每年15%的速度增長,2021年將達到4500億美元。報告顯示,2016年,進口白酒市場規(guī)模為2050億元。占全球總份額的32.8%。2021年,進口烈酒的市場份額可能達到全球總份額的46%。不過,長期大量回收洋酒的洋酒回收商家告訴記者,根據(jù)他們自己商行回收洋酒的銷售數(shù)據(jù),近年來進口烈酒的整體銷售比較穩(wěn)定,沒有明顯的增長,其中馬爹利的銷售有5%左右的小幅增長,價格與以往變化不大。
很多人都有收藏酒精飲料的習慣,都知道“酒是陳的香”。收藏多年,不僅可以自己喝,增值后還可以轉(zhuǎn)手。在某些年份,白酒的價格通常會翻幾倍,但實際上,對于洋酒來說就完全不一樣了。普通洋酒不僅沒房,還會打折回收。
對于愛喝紅酒的朋友來說,收藏酒喝酒都讓人覺得滿足。大家應該也了解,一些多年前生產(chǎn)的紅酒,價格反而更貴一些,這也就出現(xiàn)了一個問題,那就是這個紅酒是不是應該買回來多存放一些年份再喝,口感才會更好一些。
其實這是一個誤解,像大家熟知的一些紅酒年份,并非是因為時間比較長所以才要昂貴,更多的還是那個年份的葡萄生長狀況好,再就是那年生產(chǎn)的紅酒也比較少,一個是品質(zhì)好,一個是產(chǎn)量少,再加上有一定的年份時間,這樣一來紅酒才出現(xiàn)了高的價格。
大家平時購買的紅酒并非是這樣,看包裝上可能標注了保質(zhì)期是十年的時間,也并非是說這個紅酒還可以存放十年,只是表明這瓶紅酒密封保存十年是不會影響飲用的。大家現(xiàn)在買到的新出產(chǎn)的紅酒,其實在包裝的時候,里面的紅酒就到了一個成熟期,或者可以理解為的賞味期,放置的時間久了,反而容易造成酒氣減少,也就是沒有之前的那種好口感了。
大家現(xiàn)在買的一些新年份紅酒,就基本不需要考慮多存放幾年后喝了,因為口感大多數(shù)是不會變的更好了,再就是也不會有什么價值的提升,大家沒有必要存放在一邊好多年。
確實市面上有一些紅酒是存放幾年后會更加好喝的,這種也被稱為有陳年潛質(zhì)的紅酒,價格就比較高,同時也比較少見,如果不是買到這種紅酒,那么存放就沒有什么意義。
芝華士12年的特佳酒質(zhì),已成為舉世公認衡量優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質(zhì)永遠保持水準,成為有史以來聲譽的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。時至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
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占邊威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內(nèi)部經(jīng)火強烈的燒烤而釀制,口味強烈而獨特。全美排名,全球的占邊波本威士忌,每瓶均經(jīng)過至少四年的窖藏,遠超過波本二年的法定年數(shù)。占邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調(diào)配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂,每一種飲法各有風味。現(xiàn)今它已是調(diào)酒師必備的雞尾酒用威士忌。
國內(nèi)銷售的洋酒大致分為三類,有關人士指出。一類是如拉菲一樣的純進口酒,這類洋酒的價值確實值得肯定;一類是原酒進口但在國內(nèi)灌裝,這類“洋酒”國內(nèi)市場中占據(jù)了很大的比例,比如過去的卡斯特葡萄酒,也是采取這種方式在國內(nèi)打開市場,以后隨著條件幼稚,才成為純進口酒品牌之一;還有一種洋酒,則是地道的掛羊頭賣狗肉,由國內(nèi)一些經(jīng)銷商在國外注冊品牌后,再直接拿到國內(nèi)使用。這位負責人表示,買洋酒一定要選擇正規(guī)品牌。
除了洋酒是否完全進口存在貓膩以外,目前市面上的洋酒品牌也給許多投機分子以可乘之機。比如說同樣以維多來命名,維多·阿西西和維多·康帝就完全是兩個檔次的葡萄酒,其差價按倍數(shù)計算。認為,國外一些洋酒品牌名稱非常接近,有些是以產(chǎn)地來命名的所以消費者在選購洋酒時一定要看清楚生產(chǎn)酒莊,因為在洋酒文化中,酒莊文化占據(jù)了重要地位,無論是拉菲還是維多·薩格蘭帝諾,面前著名的法國拉菲莊園和博洛哥莊園才是其價值的精華所在即使同屬于拉菲莊園的產(chǎn)品,有些產(chǎn)品也是旗下的副莊園所生產(chǎn)的因此選購洋酒之前,一定要擦亮眼睛,先學洋酒文化,再品洋酒、藏洋酒。