煙罩及灶臺(tái)清洗內(nèi)容包括煙罩表面，煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺(tái)表面。清洗的重點(diǎn)部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。清洗方法：專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部先進(jìn)行人工清潔，再結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備對(duì)頑固油污徹底清除，達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入或由于走向復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗，消除潛在的火災(zāi)隱患，打消客戶的疑慮和擔(dān)心。
油煙管道清洗服務(wù)需要什么資質(zhì)：酒店油煙管道清洗
油煙管道清洗的資質(zhì)屬于施工企業(yè)清潔資質(zhì)范疇，分為甲乙丙三酒店油煙管道清洗級(jí)，。
辦理資質(zhì)需要材料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本掃描件、油煙管道清洗服務(wù)資質(zhì)申請(qǐng)表蓋章掃描件、承諾書電子版、公司員工的職業(yè)培訓(xùn)合格證件掃描件（至少1人）、法人的身份證掃描件、企業(yè)簡(jiǎn)介。
資質(zhì)證書是企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資格證明，需要企業(yè)申請(qǐng)酒店油煙管道清洗審查合格取得資度質(zhì)證書后，方可在其等級(jí)許可的范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是有這個(gè)資質(zhì)證書，才能接更多的活。
公司針對(duì)國(guó)內(nèi)部分油煙管道的復(fù)雜性，研制出適合任何異形管道的清洗方法，工程已經(jīng)涵蓋企事業(yè)單位、賓館酒店、大型商場(chǎng)超市、醫(yī)院、車站、學(xué)校等各種使用排油設(shè)備的餐廳食堂場(chǎng)所，并得到了客戶的一致好評(píng)和行業(yè)的推薦。
公司在完成施工的同時(shí)，還為客戶提供清洗前后對(duì)比照片、清洗證明等服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨是為廣大客戶提供質(zhì)的產(chǎn)品、惠的價(jià)格、以及周到的服務(wù)。
為了保證排煙風(fēng)機(jī)的使用的效果，在使用排煙風(fēng)機(jī)過(guò)程中需要采取有效的防雨措施，而且在平時(shí)需要經(jīng)常去清除排煙風(fēng)機(jī)內(nèi)部的一些污垢及灰塵。
一、排煙風(fēng)機(jī)的清洗需要注意那些問(wèn)題,排煙風(fēng)機(jī)清洗之前
在清洗排煙風(fēng)機(jī)之前做好一些防護(hù)的措施是非常關(guān)鍵的，比如樓道及墻面的防護(hù)措施。過(guò)濾網(wǎng)和翅片的檢查我們?cè)谇逑粗耙残枰龊?，還有就是需要做好絕緣的措施，以防在清洗時(shí)發(fā)生觸電的危險(xiǎn)。
二、排煙風(fēng)機(jī)清洗過(guò)程中
做好了清洗排煙風(fēng)機(jī)的準(zhǔn)備工作之后，我們首先要去清洗過(guò)濾網(wǎng)，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)在平時(shí)的使用過(guò)程中是很容易遭受污染的，因此我們?cè)谇逑催^(guò)濾網(wǎng)時(shí)可以用水清洗污漬，如果排煙風(fēng)機(jī)過(guò)濾網(wǎng)中有油漬的話，我們可以使用一些弱堿性的清洗劑清洗，然后再用清水進(jìn)行沖洗知道洗凈為止。
如果排煙風(fēng)機(jī)的翅片有污漬的話，我們就需要清洗翅片了。如果翅片不是很臟，則用氣槍套高壓軟管；如果翅片比較臟的話，就需要使用鋁翅片清洗劑溶液對(duì)翅片進(jìn)行噴灑，然后再用清水沖洗，直到?jīng)_洗后翅片現(xiàn)出金屬光澤為止。
為什么要定期清洗油煙管道
1、賓館飯店等單位的大型油煙機(jī)的排煙管道使用一段時(shí)間后，油煙管道的表面會(huì)沉積一層油垢，這樣會(huì)影響煙道的使用，使煙流不易排出，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
2、若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合**衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。
