自熟牛筋面機(SM50)/全自動牛筋面機
方銳自熟牛筋面機不僅可以生產(chǎn)牛筋面,還可以生產(chǎn)冷面,熱干面,四川麻辣面,冷面,涼面,泡泡面,擔擔面等多種花樣,涼拌、烹調均可。牛筋面機廣泛適用于家庭,學院食堂,是一種投資小,門檻低,收益快的創(chuàng)業(yè)項目!
使用方法:
面的調配
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。