近年,生鮮電商開始火爆。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢而發(fā)展,2012年被視為生鮮電商發(fā)展的元年。從生鮮電商的誕生到現(xiàn)在的火爆,只用了4年的時間。在生鮮食品這個超級龐大的領(lǐng)域中,電商公司要攻城掠地,還需要克服一些巨大難題。而在這些困難面前,公司無論大小,都繞不過去,甚至可說,大公司要面臨的問題還更多。例如,冷鏈物流,這個一直被國際物流行業(yè)稱之為該領(lǐng)域“珠穆朗瑪峰”的地帶。
果蔬保鮮庫:采取降低溫度的方法(-25℃~ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率使其不會變質(zhì)。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗S,延長貯藏期的目的。
庫板:保溫板為聚氨脂夾芯板,聚氨脂夾芯板采用先進的偏心鉤和槽鉤鋼板,偏心式的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的正確連接,優(yōu)異的著密性和結(jié)合性能大程度的減少冷氣泄露,增強隔熱效果。
配置了各種現(xiàn)代化的設(shè)備,并對所有項目組人員進行嚴格的培訓和考核后,2009年全年所有訂單溫度沒有出現(xiàn)的超溫的情況,包含冬天的哈爾濱和夏天的廣州(我們具備對實際運輸環(huán)節(jié)的直接控制能力也是保障這些極端條件下溫度達標的重要因數(shù))。