當前冷鏈物流行業(yè)缺乏統(tǒng)一標準，因此衍生出了大量問題，目前國家強制性冷鏈標準正在制定當中，預計極小的概率在年內(nèi)出臺。受前面介紹利好影響，我國冷鏈物流行業(yè)迎來發(fā)展風口。

冷鏈物流概念與興起背景冷鏈物流是指各類冷藏冷凍類食品在制造，貯存運輸，銷售的各個工序中一貫處于規(guī)定的低溫下，確保在消費者購買之前保證食品質(zhì)量，降下來食品損耗的一項系統(tǒng)工程。

制冷機組：制冷機組有水冷機組和風冷機組。小型冷庫選風冷機組為主,制冷機組的壓縮機是冷庫的心臟，常見的壓縮機有國產(chǎn),進口半封閉和全封閉兩種。

溫度驗證方式：每個訂單都放置經(jīng)過校驗的temptale溫度記錄器記錄全程溫度，溫度記錄器每五分鐘記錄一次； 運作情況簡介：根據(jù)冷鏈方案操作程序執(zhí)行，并根據(jù)南北方的氣溫差距、春夏秋冬季節(jié)氣溫的情況制定了相應的分方案。