ISO22000食品管理體系認證-橙智認證-內(nèi)蒙古ISO認證

ISO22000食品管理體系認證-橙智認證-內(nèi)蒙古ISO認證隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品危害和那些影響食品的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認識到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準來指導(dǎo)操作、保障、評價食品管理，這種對標(biāo)準的呼喚，促使ISO22000:2005食品管理體系要求標(biāo)準的產(chǎn)生。

ISO22000:2005標(biāo)準既是描述食品管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。

ISO22000:2005表達了食品管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。

從田間地頭，到百姓餐桌，如何確保整個食品鏈的？

通過ISO22000—食品管理體系認證，企業(yè)向和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)食品，提高置信水平的保證。

ISO22000認證可以說是食品管理中為的認證了，說到ISO22000認證不得不說HACCP，HACCP也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強調(diào)過程中的點，ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體，如果說ISO9000是面，HACCP是點，那么ISO22000認證就是點、面結(jié)合應(yīng)該是比較完善的一個管理體系了。

ISO22000食品管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品進行更有效、規(guī)范的關(guān)注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業(yè)的特色認證，別的行業(yè)想做還做不了，這要求企業(yè)至少和食品鏈相關(guān)的。

食品行業(yè)里的高級別認證，對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標(biāo)準里有些條款的要求與ISO9001標(biāo)準差不多，所以做過ISO9001認證的話會省點事，有些文件和記錄可以共用的。

當(dāng)然，這些認證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量好壞還是要靠管理層的食品質(zhì)量與意識、體系文件的實施情況來決定。