沖泡駱駝奶粉的溫度是 40~45℃,沖奶粉的水溫度過高,會使奶 粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響消化吸收。一些對高溫敏感的維生素 也會被破壞。 而水溫偏低,則不易泡化,直接影響奶粉的溶解和消化吸收。 沖泡前,建議先加水,再放奶粉。加入奶粉后,等奶粉基本沉入水里 后,將奶粉攪拌均勻即可
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