奶粉開封一段時間后，有時會發(fā)現(xiàn)奶粉出現(xiàn)結(jié)塊，原因可分為兩種情 況。 一種是假性結(jié)塊，這種情況多出現(xiàn)在剛開封就發(fā)現(xiàn)結(jié)塊。其背后的原 因是奶粉在運輸儲存過程中因震蕩摩擦的關系形成靜電，使奶粉顆粒 聚集在一起形成結(jié)團，該結(jié)團為假性結(jié)塊，可用勺子輕輕撥散，并非 因受潮引起的結(jié)塊，不影響產(chǎn)品的食用。 另一種則是真性結(jié)塊。因奶粉包裝袋的破損、儲存不當?shù)仍驅(qū)е履?粉中的乳糖吸收到空氣中的水分而出現(xiàn)較大硬塊，遇此類情況請勿食 用。