目前國內(nèi)使用多的燙毛方式是運河式燙。運河燙池是在燙池上方覆蓋上一個保溫的蓋子，可以減少生產(chǎn)過程中的能耗。浸燙池的水溫采用電動控制，可以根據(jù)季節(jié)的不同進(jìn)行調(diào)節(jié)。運河燙是連續(xù)的操作，不但能減少勞動強(qiáng)度，還能減少因人工操作而造成的失誤。

生豬屠宰運河燙采用蒸汽加熱，池內(nèi)有蒸汽管，管壁均勻分布多個噴汽孔將水均勻加熱，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定值時控制系統(tǒng)將自動關(guān)閉蒸汽閥門，水溫低于設(shè)定值時蒸汽閥門重新開啟，實現(xiàn)了水溫自動控制。燙池有保溫層、頂蓋和活動門基本達(dá)到了全封閉設(shè)計，減少了能源的浪費，很好的維護(hù)了工作環(huán)境。本機(jī)具有耗能低、水溫自控均衡，使用方便等優(yōu)點。

運河燙是一種懸掛式生豬浸燙設(shè)備。將掛在放血線上的毛豬利用上下坡，將掛在放血線上的毛豬下到燙池內(nèi)，經(jīng)過一定時間的浸燙，再通過卸豬器將燙好的豬體滑入四軸打毛機(jī)進(jìn)行脫毛，其燙毛時間一定，比較適合豬體大小一樣的牲豬，燙毛效果較好。該設(shè)備的優(yōu)點是全自動無人操作，自動輸送、自動控溫，不間斷流水線作業(yè)。整體結(jié)構(gòu)為封閉式，保證了燙池溫度的恒定、降低能耗。適合大型屠宰廠，節(jié)省人工，提率，燙毛均勻效果好

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