目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。津京滬三地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動(dòng)售水機(jī)的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場主導(dǎo)地位。

市場上常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型，在被訪問的消費(fèi)者中，41%的家庭常飲用的桶裝水是純凈水，這一比例略比同期上升1個(gè)百分點(diǎn)；35%的家庭常飲用山泉水和礦泉水。在問及家庭希望飲用的桶裝水類型時(shí)，38%的消費(fèi)者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強(qiáng)，極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，促進(jìn)新陳代謝，天然潤化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇；而天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤的口感被更多消費(fèi)者所選擇，32%的消費(fèi)者希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費(fèi)者表示希望飲用，7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。

桶裝水和飲水機(jī)已進(jìn)入千家萬戶，給人們帶來了方便和時(shí)尚?？茖W(xué)選用桶裝水，對于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中，不僅去除了對人體有害的化學(xué)物質(zhì)、和病毒，同時(shí)除掉了對人體有益的元素，不能長期飲用純水(有的也稱太空水；而大多的礦泉水因?yàn)槠浜蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)元素而備受消費(fèi)者歡迎，但有腎結(jié)石的患者應(yīng)注意少飲用，防止礦物質(zhì)過多引起的腎負(fù)擔(dān)過重；山泉水和雪融水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！

國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專家提醒消費(fèi)者，桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。

即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，比如行業(yè)樂百氏，開封后放置時(shí)間太長也易滋生（建議開封后一周使用完，但得看環(huán)境好壞，如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天內(nèi)飲用完畢?！?

同時(shí)，要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)；要求廠家每隔一段時(shí)間上門負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)（是自己清洗，一般要用清洗劑泡半個(gè)小時(shí)以上才能洗徹底）。