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早餐包子技術培訓，包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能。

早餐包子技術培訓，廣品包子技術培訓，廣品學習早餐包子技術培訓，同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。廣品包子技術培訓班，研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值。

廣州廣品餐飲培訓班： 廣州、深圳都有培訓點

廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

深圳廣品餐飲培訓班地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)

早餐包子技術培訓內容:

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2、老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候的掌握;

4、 鮮肉大包制作技術;

5、豆沙包制作技術;

6、饅頭、花卷制作技術

7、原料采購、存放、保鮮技術;

培訓的種類包括：

鮮肉包子、酸菜包子、香菇包子、糖包、豆沙包子、饅頭等等。