駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C,等多種有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分且易被人體吸收,所以長(zhǎng)期服用駝乳,可增強(qiáng)體力及提高疾病預(yù)防能力。
駱駝奶的功效:延緩衰老
隨著人們年齡的不斷增加,體內(nèi)毒素的累積與肝臟的速率將不再一致,從而導(dǎo)致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多,依靠維生素C所具有抗氧化的作用,以期達(dá)到延緩機(jī)體衰老的功效。
駱駝奶的功效:預(yù)防兒童佝僂病
兒童,特別是嬰兒由于種種原因,很容易出現(xiàn)缺鈣,醫(yī)學(xué)上稱之為“佝僂病”。是由于兒童體內(nèi)維生素D的缺乏所導(dǎo)致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現(xiàn),可出現(xiàn)低鈣血癥,甚至低鈣驚厥,俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見(jiàn)病之一。駝乳干物質(zhì)免疫高,脂肪球小,營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,及時(shí)補(bǔ)充了兒童所需要的鈣質(zhì),從而達(dá)到預(yù)防此疾病的功效。
駱駝奶的功效:降低膽固醇
索馬里牧羊人基本上以養(yǎng)駱駝為生,喝的是駱駝奶,駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個(gè)人平均每天消耗的駱駝奶,約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動(dòng)物性食物,但他們的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L。因此經(jīng)常飲用駱駝奶,能有效降低膽固醇含量,已達(dá)到預(yù)防糖尿病之功效。
駱駝奶的功效:降低血糖
據(jù)印度一項(xiàng)旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數(shù)量下降趨勢(shì)的計(jì)劃稱,駱駝奶益處多多,通過(guò)駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡,有助于降低血糖水平,改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織稱,駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍,另外,駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??评?羅爾夫森說(shuō):“研究表明,駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后,我們計(jì)劃向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”
駱駝奶的功效:改善乳糖不耐癥
專家指出,駱駝奶含有的維生素C比牛奶高,其蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶。但是,脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此,駱駝奶對(duì)于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
駱駝奶的功效:乙肝轉(zhuǎn)陰
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期喝駱駝奶有助于乙肝轉(zhuǎn)陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇,而且生活在北方的很多少數(shù)民族將駝奶視為抵御和肝病的。