潮汕肉卷做法培訓哪家好,潮汕肉丸培訓費用多少
專業(yè)潮汕肉卷技術在哪里學正宗 到廣州廣品餐飲培訓潮汕肉丸傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續(xù)再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。
到廣品學肉丸,不用擔心學不到技術,廣品肉丸培訓是正宗潮汕配方,以實際操作為主的操作方式,正宗的潮汕肉丸都是用新鮮肉做的,在凌晨做的肉丸口感是較好的,做出來的成品香脆爽口,非常的有口感,不比潮汕本地的肉丸差,所以說選擇一個培訓基地是很重要的,廣大的學員們請擦亮您的眼睛,不要一味的貪圖便宜了,現在的連三歲的小孩都知道便宜沒好貨的了。學技術不是比價格,學到真技術才是贏家。
廣州廣品餐飲培訓班: 廣州、深圳都有培訓點
廣品業(yè)熱線:13318891603 唐經理 一人學費可兩人學習。
微信號:944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
深圳廣品餐飲培訓班地址:深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間:早上九點到下午五點(周六日不休息)一次性收費,傳授配方,真材實料培訓,毫無保留技術,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。
培訓方案:
方案一:培訓品種有:牛肉丸、豬肉丸、牛筋丸、魚丸、肉餅、香菇貢丸、肉卷。3800元。
方案二:學單個品種1480元。
現在各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影,其口感勁道,入口香脆成為現代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā),利潤驚人。
肉丸培訓:
一對一的技術培訓,實物操作,包括選擇材料,挑選哪種肉類,配料的辨認等等。都有專業(yè)師傅的指導。
學期期間包吃住,每天是實物的操作,學習回去之后就可以獨立開店創(chuàng)業(yè),原料就在當地可以購-。
學員不用擔心學不到正技術,我們是直接傳授技術和配方,每個技術畢業(yè)后都有個配方單發(fā)給學員,正宗的潮汕配方。