K金首飾是在其黃金材料中加入了其它的金屬（如銀、銅金屬）制造而成的首飾，又稱為“開金”、“成色金”。由于其它金屬的加入量有多有少，便形成了K金首飾的不同K數(shù)。

K數(shù)的大小與含金量如下：

24K，99%以上；22K，91.7%；21K，87.5%；18K，75%；14K，58.5%；12K，50%；10K，41.66%；9K，37.5%； 8K，33.34% ；6K，25%。

計(jì)量黃金重量的主要計(jì)量單位為：盎司、克、千克（公斤）、噸等。國際上一般通用的黃金計(jì)量單位為盎司，我們常看到的世界黃金價(jià)格都是以盎司為計(jì)價(jià)單位。

在歐美黃金市場上交易的黃金，其使用的黃金交易計(jì)量單位是金衡盎司，它與歐美日常使用的度量衡單位常衡盎司是有區(qū)別的。金衡盎司是專用于黃金等貴金屬商品的交易計(jì)量單位，其折算如下：

1金衡盎司=1.0971428常衡盎司=31.1034768克

1常衡盎司=28.3495克

黃金具有延展性和硬度小的特點(diǎn)，能壓成厚度12.7微米的薄片。成色高時(shí)，用大頭針或指甲刻劃均可留下痕跡。97%以上成色的黃金首飾，彎折兩三次后，彎折處出現(xiàn)皺紋，也叫魚鱗紋；95%左右成色的黃金首飾，彎折時(shí)感覺硬，魚鱗紋不明顯；90%左右成色的黃金首飾，彎折時(shí)很硬，沒有魚鱗紋；含雜質(zhì)較多的黃金首飾，彎折兩三次即斷；如為生金制作，彎即斷，斷面有明顯的砂粒狀。用此法時(shí)應(yīng)考慮到首飾的寬窄與薄厚，厚的、寬的就硬些，薄的、窄的就軟些。

金偏偏就怕汞。

金遇到汞，會(huì)發(fā)生一種名叫卞汞齊的化學(xué)反應(yīng)，形成一種新物質(zhì)金汞齊。而金汞齊的顏色正是黃白色，附著在黃金飾品上，感覺黃金飾品就像褪色一樣。

不光會(huì)變白，黃金還會(huì)變黑。鄧小瓊進(jìn)一步解釋說，即使是千足金，也無法達(dá)到，里面或多或少含有一些雜質(zhì)，比如銀、銅等貴金屬元素，它們遠(yuǎn)沒有金那么穩(wěn)定，也可能會(huì)和生活中的其它物質(zhì)接觸而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物如果是黑色的，黃金飾品就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況。