公共營養(yǎng)師證是一本證書，營養(yǎng)師考試鑒定考試合格的學員將獲得國家勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，國家認可、全國范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書。

在國發(fā)2016年68號《關于取消一批職業(yè)資格許可和認定事項的決定》的《決定取消的職業(yè)資格許可和認定事項目錄》中，由人力資源社會保障部頒發(fā)的公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員的資格證書已經(jīng)取消。

公共營養(yǎng)師四級 中級

(具備以下條件之一者)

(1)在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。

(2)具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

公共營養(yǎng)師三級(高級)

(具備以下條件之一者)

(1)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。

(2)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學或食品相關專業(yè)大學專科及以上畢業(yè)證書。

(5)具有非醫(yī)學或食品及相關專業(yè)大學專科及以上畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 (6)具有非醫(yī)學或食品及相關專業(yè)大學?？萍耙陨袭厴I(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。

折疊具體考評辦法

1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時;

2、領取準考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書。

5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

6、二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。

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