2023國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會（寧夏銀川）
主題—優(yōu)供給 創(chuàng)品牌 促消費 助發(fā)展
主辦單位：
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心
承辦單位：
寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳
寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
中國國際貿(mào)易促進委員會寧夏回族自治區(qū)委員會
協(xié)辦單位：
銀川市商務(wù)局
支持單位：
有關(guān)全國性行業(yè)協(xié)會；
地方行業(yè)協(xié)會；
大型等。
展會時間：2023年7月14—16日
展會展館：銀川國際會展中心（銀川市金鳳區(qū)北京中路169號）
展會聯(lián)絡(luò)：18717803161
◎◎展會概況
本屆肉類博覽會由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦，寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國國際貿(mào)易促進委員會寧夏回族自治區(qū)委員會承辦，開展“1+1+3+N”系列活動，即1場專業(yè)展會、1場高峰論壇、3場專業(yè)對接和N個配套活動。
◎專業(yè)展會：以“優(yōu)供給 創(chuàng)品牌 促消費 助發(fā)展”為主題，規(guī)劃展覽面積2萬平方米，設(shè)國際標(biāo)準展位1000個，劃分為5個專業(yè)展區(qū)。
◎高峰論壇：舉辦2023國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，圍繞我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、肉類消費新趨勢、食品認證、國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向等內(nèi)容，進行經(jīng)驗交流和案例分享，助推肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
◎專業(yè)對接：通過肉類新品推介暨產(chǎn)銷對接會、肉類精深加工技術(shù)論壇、餐廚設(shè)備及肉類加工設(shè)備對接交流會等主題產(chǎn)銷對接活動，搭建行業(yè)交流平臺。
◎配套活動："炙享美味等你來"特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產(chǎn)業(yè)基地現(xiàn)場考察調(diào)研等豐富多彩色配套活動，普及肉類烹飪知識，宣傳特色肉類產(chǎn)品，促進餐飲消費和產(chǎn)銷對接。
◎◎ 展覽范圍：五大展區(qū)：
◎ 全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)：
以全國省（區(qū)、市）代表團和全國優(yōu)質(zhì)肉制品企業(yè)為主體，打造各地肉類產(chǎn)業(yè)主題形象館，宣傳地方區(qū)域公共品牌，展示各地優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品。
◎ 寧夏肉類產(chǎn)業(yè)展區(qū)：
以寧夏肉類企業(yè)為主體，重點展示寧夏回族自治區(qū)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色，推介寧夏灘羊、肉牛等高品質(zhì)肉類產(chǎn)品。
◎ 預(yù)制萊食材與成品展區(qū)：
以全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主體，集中展示肉類預(yù)制菜、調(diào)理預(yù)制菜、綜合預(yù)制菜等產(chǎn)品，搭建高品質(zhì)展示交流平臺。
◎ 國際肉類名品展區(qū)：
邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優(yōu)質(zhì)肉制產(chǎn)品，提供合作共贏的國際交流展示機會。
◎ 肉類加工技術(shù)及流通設(shè)備展區(qū)：
著重展示國內(nèi)外先進肉類加工技術(shù)和設(shè)備，包含屠宰分割、肉類加工、產(chǎn)品包裝、檢驗檢測、信息化技術(shù)及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設(shè)等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質(zhì)消費需求。
◎◎活動排期
◎2023國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。。
◎2023肉類新品推介暨產(chǎn)銷對接會。
◎2023肉類精深加工技術(shù)論壇。
◎餐廚設(shè)備及肉類加工設(shè)備對接交流會。
◎全國牛羊肉烹飪大賽。
◎"炙享美味等你來"特色美食集市。
◎寧夏肉類產(chǎn)業(yè)調(diào)研考察活動。
◎綠色展臺和組織單位評選活動。
◎◎展會特點
◎加強行業(yè)交流，提升品牌建設(shè)能力：
本屆肉類博覽會更加注重專業(yè)性、品牌化建設(shè)，推動形成肉類產(chǎn)品、加工設(shè)備、流通設(shè)施于一體的綜合性展示平臺。集聚一批重點產(chǎn)區(qū)肉類優(yōu)勢企業(yè)，促進生產(chǎn)加工行業(yè)交流，加強資源與品牌合作。舉辦國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，分享肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新及企業(yè)運營策略，助力肉類企業(yè)加快