人類能相對消費(fèi)的可食用酒精是以乙醇為基礎(chǔ),并包含少量通過蒸餾或糖發(fā)酵產(chǎn)生的酒精,這能讓飲用的酒精數(shù)量遠(yuǎn)低于外用酒精的濃度。外用酒精的酒精含量接近。
收藏是高度酒:
專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。
把自己的定位定在了“百姓酒”這正是把自己的產(chǎn)品定位在了中低端的白酒行列,對自己日后的發(fā)展,關(guān)上了一扇門。所以后來的客戶們,也不再買單了。而相比汾酒的茅臺,就截然相反,它把定位定在了之位,從它那氣勢的宣傳文案中就能感受出來““國酒茅臺,玉液之冠”。
區(qū)分辨別冬蟲夏草產(chǎn)地操作方法的誤區(qū):
根據(jù)外觀性狀來辨別區(qū)分冬蟲夏草的產(chǎn)地是一個有相當(dāng)難度的工作,一方面需要時間來學(xué)習(xí)和摸索,需要豐富的實踐經(jīng)驗,另一方面操作方法必須得當(dāng),即:必須要有足夠的樣本才能進(jìn)行辨別和區(qū)分,不能只拿數(shù)根或十幾根不同產(chǎn)地的冬蟲夏草進(jìn)行辨別,必須要有足夠多的樣本。巍珍源冬蟲夏草掌柜建議,辨別和區(qū)分冬蟲夏草的產(chǎn)地,各產(chǎn)地冬蟲夏草樣本的數(shù)量應(yīng)達(dá)到30克或者100根,兩個數(shù)量條件滿足一個即可。