然而，這兩種酒精對人類都有毒性。只是因為飲料中的酒精濃度較低，才很少造成致命威脅。應始終適量消費酒精飲料，以防止因酒精中毒而致命。外用酒精中添加的酒精混合物是為了產生氣味。這能幫助識別液體，起到阻止消費的警示作用。甲醇對人類毒性很大，甚至很小的濃度也會造成傷害，甚至死亡。

收藏是高度酒：

專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。

選擇生產日期越早越好：

物以稀為貴，生產時間越早的老酒越來越少，收藏價值也會越來越高。

區(qū)分辨別冬蟲夏草產地操作方法的誤區(qū)：

根據外觀性狀來辨別區(qū)分冬蟲夏草的產地是一個有相當難度的工作，一方面需要時間來學習和摸索，需要豐富的實踐經驗，另一方面操作方法必須得當，即：必須要有足夠的樣本才能進行辨別和區(qū)分，不能只拿數根或十幾根不同產地的冬蟲夏草進行辨別，必須要有足夠多的樣本。巍珍源冬蟲夏草掌柜建議，辨別和區(qū)分冬蟲夏草的產地，各產地冬蟲夏草樣本的數量應達到30克或者100根，兩個數量條件滿足一個即可。