屠宰污水主要來自豬牛羊等畜類和雞鴨鵝等禽類的屠宰加工。在加工過程中污水主要來自沖洗圈欄、屠宰前的淋洗以及屠宰線中的放血、脫毛、解體、清洗等工序。

肉類加工廢水中含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食物，動植物糞便以及多種病原微生物等。污水有著令人不適的血紅色和使人惡心的腥臭味，污水的SS含量特別高，是一種典型的有機廢水。該廢水中不含重金屬及有害物質，但是蛋白質、油脂、含鹽量比較高。屠宰廢水B/C數值較高，適合生化處理工藝。

屠宰污水中的污染物主要是以懸浮物、膠體形式存在的，溶氣氣浮機可以將絮凝后的雜質與水分離，降低了后續(xù)污水處理壓力，降低了處理成本。

MBR一體化污水處理設備采用成熟的A/O生化處理工藝路線，具有良好的去除污水中的有機物和較好的脫氮功能，以滿足排放標準的要求。