大型啤酒廠啤酒設備可選用2000升、3000升、5000升、8000升、10000升的設備(日產(chǎn)1-10噸)
大型啤酒廠精釀啤酒設備:是依據(jù)在歐美市場出口設備十余年的經(jīng)驗,創(chuàng)新研發(fā)的適合國內(nèi)啤酒廠的新型精釀啤酒設備,設備全部采用SUS304材質(zhì),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項先進裝備,在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時,更能迎合目前市場上的IPA等各類釀造工藝 。
精釀啤酒設備配置;
粉碎設備:配置對輥式麥芽粉碎機和柔性輸送;
糖化設備:配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據(jù)客戶要求配置;
發(fā)酵系統(tǒng):根據(jù)客戶釀造啤酒工藝,配置適當發(fā)酵罐和清酒罐;
制冷系統(tǒng):配置適宜的制冷控制系統(tǒng);一般配置冷水罐和冰水罐、風冷式制冷機組;
CIP系統(tǒng):配置適宜的cip清洗系統(tǒng);
灌裝系統(tǒng):根據(jù)客戶實際包裝材料考慮;
系統(tǒng):根據(jù)客戶啤酒工藝要求選擇配置設備
大型啤酒生產(chǎn)技術設計,可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。
精釀啤酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術,能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作,節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設備采用進口聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角。操作方便,性能穩(wěn)定、、自動化程度高。設備型號從100升-5000升,種類多樣,也可以量身定制。
精釀啤酒設備,又稱微型自釀啤酒設備、精釀啤酒設備。其特色是:規(guī)模小,靈活性強;集成化,模塊化,自動化控制,操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費者面前,即釀即飲,適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場所。改變了整個銷售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶 。
精釀啤酒設備的優(yōu)點;
1.外形美觀,操作方便,人性化設計,堅固耐用
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,操作簡單,清洗維護方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機型。(100升~5000升精釀啤酒設備)
除了提供啤酒設備,史密力維公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓服務等等。