冬蟲夏草又名蟲草,是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,它營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了冬蟲夏草之外,還有鹿茸和野生人參,是我國(guó)的三大名貴藥材。冬蟲夏草有著的藥用價(jià)值和保健價(jià)值,隨著人們對(duì)冬蟲夏草的不斷研究,它的療效越來(lái)越高,因此冬蟲夏草價(jià)格也不斷上漲。
燕窩自身的品質(zhì)對(duì)價(jià)格有著非常重要的影響,可以說(shuō),燕窩價(jià)格的高低在根本上還是受到了自身品質(zhì)的影響.好的燕窩里面雜質(zhì)很少,像是白顏色的燕窩,里面就很干凈。不過(guò)有一點(diǎn)也是需要注意, 如果發(fā)現(xiàn)有的燕窩非常干凈,里面沒有一旦雜質(zhì),那也有可能說(shuō)明這是一道假燕窩,因?yàn)檎娴难喔C不可能做到一塵不染。
燕窩一直是一種高級(jí)補(bǔ)品,這種補(bǔ)品深受很多人的喜歡.但是你知不知道,燕窩這種高級(jí)補(bǔ)品,產(chǎn)地卻不是在我們中國(guó),而是在東南亞的一些國(guó)家,像是印尼這個(gè)國(guó)家,占到全世界燕窩出口數(shù)量的80%.除此之外,菲律賓,馬來(lái)西亞和其他的國(guó)家中也有很高的燕窩產(chǎn)量。
魚翅是指鯊魚的鰭切成塊狀或片狀后加工而成的食品,是中華傳統(tǒng)美食之一,一些人認(rèn)為其具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。然而,隨著對(duì)環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)的日益關(guān)注,許多國(guó)家已經(jīng)禁止了鯊魚的捕殺和貿(mào)易,因此,無(wú)論是從環(huán)保還是道德倫理的角度來(lái)看,消費(fèi)者應(yīng)該盡量避免購(gòu)買和食用魚翅。